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明虾饼干受潮变软怎么办?

返回列表 来源: 发布日期: 2018.12.29

明虾饼干受潮怎么办?以下有三个办法,但是如何让饼干保持酥脆,对于气候潮湿的地区来说,正是饼干保存时遇到的最大问题。

明虾饼干

(1)放冰箱冷冻

饼干受潮是因为饼干本身是非常干燥的食物,当空气湿度比较大的时候,饼干就会吸水变潮了,所以想要去除饼干上多余的水分,可以将饼干先用干燥的保鲜袋装起来,然后放入冰箱冷冻一段时间,一两天之后饼干就会回脆啦,是不是很方便呢!

(2)微波炉加热

微波炉加热是直接将饼干中的水分蒸发掉,是饼干恢复脆性,将饼干装在可以加热的器皿中,然后放入微波炉高火加热三分钟左右就可以了,不过不要加热太长时间了,以免饼干变糊了哟!

(3)使用电吹风

如果觉得放冰箱要等半天,而家里没有微波炉,那么使用吹头发的吹风机也是可以的哦,吹风机的热风加快了饼干中水分的蒸发,打开热风对着饼干吹,直到饼干吹得比较干了,冷却一段时间就可以马上吃了,不要放太久了,不然饼干又变潮就不好了!

饼干如何保存?

除了本身口感就软软的软饼干,大部分的饼干我们总是希望它们能保持松脆。一旦受潮,饼干的口感就大打折扣了。

要使饼干保存时候保持酥脆,有两个工具是很有用的,一个是密封性足够好的密封盒,另一个是方糖。把完全冷却的饼干放入密封盒,同时放入几块方糖,就能很好地保持饼干的酥脆,是不是很简单?

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